Toast skagen

Skala räkorna. Hacka i lite mindre bitar.

Finhacka rödlök, gräslök och dill. Blanda ihop med räkorna.

Tillsätt majonnäs, crème fraiche och lite citronsaft efter smak. Smaka även av med salt och vitpeppar. Ställ i kylen.

Skär bort kanterna på brödet. Stek i smör.

Lägg på skagenröran och toppa med en dillkvist och citronskiva!