Pizzatomatsås

Varm tomatsås

Ingredienser

• 1 burk finkrossade tomater

• 1 msk tomatpuré

• 1-2 vitlöksklyftor

• 0,5 gullök

• 0,5 dl vatten

• 1 msk torkad oregano

• 1 tsk torkad basilika

• Salt & svartpeppar efter smak

• Olivolja

• Liiten skvätt socker

Gör såhär:

1. Finhacka gullök och vitlök. Bryn försiktigt i olivolja. Tillsätt tomatpurén.

2. Häll i krossade tomater och vatten. Låt puttra i några minuter. Salta och peppra efter smak.

3. Tillsätt till sist de torkade kryddorna och ev. en liten skvätt socker.