2 dl crème fraiche
1 dl turkisk yoghurt
2 msk majonnäs
2 msk fanta
1 tsk chilisauce
1 tsk tomatpuré
0,5-1 vitlöksklyfta
0,5 tsk cayennepeppar
0,5-1 tsk sambal oelek
Salt & peppar
Blanda allt! Låt gotta till sig i kylen en liten stund.
Ta sambal efter smak, så det inte blir för starkt. 1 tsk är lite för starkt för mig som är mesig på starkfronten.
Vitlök tar ni också efter smak. En halv räcker nog men jag älskar vitlök så jag tar en hel klyfta.